Leckere Rezepte
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Bärlauch – Wissen to go und Rezepte
Der Bärlauch ist wohl das bekannteste und beliebteste unserer heimischen Wildkräuter und setzt somit den endgültigen Startschuss in die kommende Wildkräuter Saison. Und das zu Recht! Neben seinen würzigen und aromatischen Geschmack strotzt…
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Goldene Milch selber machen
Was gibt´s schöneres, als sich daheim, nach einer Winterwanderung, mit einem Heißgetränk aufzuwärmen. Noch besser ist es wenn es auch noch richtig gesund ist. Deshalb möchte ich dir mein Rezept für die Goldene…
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Holunderblütensirup selber machen
Wer kennt sie nicht? Die süß duftenden Holunderblüten, die der Holunder jedes Jahr von Mai bis Anfang Juli trägt. Jedes Jahr freue ich mich auf die Holunderblüte und die Verarbeitung. In diesen Beitrag…
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Selbstgemachter Rhabarbersirup
Ja, ich muss zugeben, ich freue mich jedes Jahr aufs Neue, auf den Frühling und den Frühsommer! Bereits Winterende kribbelts mir in den Fingern. Die neue Gartensaison rückt stetig näher. Und mit ihr…
